“过了腊八就是年”。每年寒冬里第一个温馨的节日， 就是腊八节，在老家豳州这就意味着迎新春、过大年的大幕就已经拉开了。

小时候，入冬最喜欢、最盼望的第一个传统节日就是“腊八”，因为这一天能吃一顿好吃的。那时年幼，还弄不清腊八和“喇叭”有什么关系，六七十年代，农村的寒冬腊月，年轻人结婚的多，老人去世的多，所以红白喜事接二连三，村里隔三岔五过事就吹喇叭，不懂事的小孩子也就以为过腊八节就是过“喇叭节”了。

过去，小时候盼“腊八”，其实一切都是为了嘴，就是为了美美的咥上数碗“煎汤面”。腊八当天早上，母亲把手擀面，用刀切成韭叶状晾在案板上；同时把水烧开煎汤，把黑豆豆腐切成菱形片和红萝卜丁放入锅里，再打几个鸡蛋絮絮，撒上些许切碎的菠菜和芫荽（香菜），白、红、绿、黄，看着好，咥着香。

除了吃腊八面外，孩儿们最喜欢的一项活动就是“冻冰”。

高天滚滚寒流急。那时候，水放一夜，必成冰块。初七晚上，拿一个碗，倒半碗凉水，放几块红萝卜丁和一根芫荽，还要撒进几十粒五谷杂粮，用线绳拴在马钱上，另一头系在筷子上，并担在碗沿中间，然后把冻冰的碗放置于窑洞门外。腊八清早一起来，把碗冰放进热炕上的被窝里，稍微一化，用筷子一提，陀螺似的冰就从碗里脱落了。大人们还有个说法，五谷杂粮哪个漂浮在冰的最上边，哪一种粮食来年就有个好收成。村里人用腊八冰预测来年的农作物光景。

大一点的孩子，提着冰上学校，大家交换着欣赏和享用；小一点的孩子提着冻好的五颜六色的冰，跑出门，到处串、转悠、夸耀，看谁的冰大，谁的冰厚，比谁冰里的东西既多又好看。比夸完，就开始吃冰了。一群小孩提着自己的冰，扳住来咬，吸溜个嘴，边吃边淌水。有时候一大块冰含在嘴里，冰的娃们呲牙咧嘴，摇头晃脑，脖子都歪了。

大人们说：吃了腊八冰，肚子一年都不疼。其实，有的娃把冰吃多了，不是喊肚子疼，就是直拉稀……　　　

当地现在的小孩，已经没有这个福分了， 因为气候变暖，水不能冻成冰了。

俱往矣，如果能倒退四五十年，今天去冻腊八冰的话，就可以用凉开水或农夫山泉，一定不用沟里的冰水；还可以摆图案，加蜂蜜，就要……

（作者：哈立新）