2024年上半年，食品饮料行业整体增速承压，市场竞争加剧。部分企业通过升级产品结构、布局高端产品、加码健康产品以及海外扩张等方式寻求突破，以打开业绩增量空间。

在白酒板块，龙头酒企延续较高增速，品牌韧性彰显。次高端品牌受商务需求影响较大，业绩出现降速局面。区域酒龙头表现稳健，营收和净利润均实现显著增长。啤酒板块方面，国内啤酒市场消费复苏乏力，部分公司实现营收和净利润同比增长，但也有公司出现亏损情况。

休闲食品消费需求出现新变化，消费场景更加多样化，渠道变革提速。多家休闲食品企业取得营收和归母净利润两位数的同比增幅。饮料市场方面，随着消费场景不断拓展，相关企业积极推动品类多样化，打造差异化竞争优势，业绩表现亮眼。

乳制品市场出现阶段性供给过剩，带动产品价格下行，消费潜力有待激发。部分乳制品企业出现业绩亏损或增速下滑情况，但也有企业业绩实现逆势增长。

为顺应行业发展趋势，部分啤酒公司致力于产品结构升级，推出中高端产品，形成丰富的产品线。调味品企业加大健康产品和海外市场布局，优化产品结构，满足消费者多元化需求。休闲食品企业抓住量贩渠道及电商等机遇，推动业绩高速增长。乳制品企业积极探索全渠道布局与数字化的有机结合，推进数字化转型。

展望未来，随着经济修复和消费回升，相关企业盈利有望持续改善，投资机遇将不断显现。白酒需求有望回暖，行业龙头公司有望优先受益。零食、乳制品等板块需求有望改善，新渠道为相关公司带来增量机会。啤酒板块利润仍具韧性，长期价值凸显。调味品及餐饮产业链标的值得关注，乳制品相关企业具备成本优势，叠加高股息，性价比凸显。

来源：经济观察报