本网宝鸡讯  为深入贯彻落实中央、省市区经济工作会议精神，提振餐饮消费，宝鸡市总工会、宝鸡市商务局、金台区总工会、金台区商务局联合举办“2025年宝鸡市餐饮厨艺大赛”。大赛于4月23日至24日在盛世广场盛大开赛。

这场集技艺比拼、文化传承、美食体验于一体的盛会，将为市民呈现一场舌尖上的饕餮盛宴。大赛旨在为广大厨艺高手提供一个展示自我的舞台，将为全市餐饮行业注入新的发展动能。

本次大赛邀请中国烹饪大师，国家高级技师，餐饮行业国家一级评委，国家注册裁判员，中华美食世界申遗国际评委，HFC国际大赛评委，餐饮行业大咖齐聚。同时邀请人大代表、政协委员参与品鉴现场打分，现场公布，保证比赛的专业性和公正性。

此次赛事采取室外限时集中制作，厨师以二十四节气设计制作一道美肴，以突破创新宝鸡传统菜一道，集中展示宝鸡市辖区地方风味凉菜、热菜、面点小吃，及地理标志特色美食。现场设置群众品鉴区，观众互动，可以为喜欢的菜品投票，还有机会品尝美食，与大厨们零距离交流。

赛事各项第一名授予“金勺奖”，第二名授予“银勺奖”，第三名授予“铜勺奖”，每个项目前10名授予“优秀奖”，颁发证书及奖金。

本届大赛不仅是厨艺比拼的舞台，更致力于提振消费，推动餐饮文化的跨界传播，通过赛事挖掘餐饮新势力，让传统与潮流美食走进大众生活。