面对全球气候变化及各类自然灾害频发的严峻形势，酒店餐饮业作为人员密集、风险较高的行业，亟须加强防灾减灾能力建设，以此为顾客和从业人员提供一道有效的安全“防火墙”，进而推动酒店业稳健发展。

9月2日，由富邦财险大连分公司主办，大连市餐饮行业协会、大连市台商投资企业协会、大连市应急管理协会协办的“两岸酒店餐饮业防灾减灾交流会”在大连新世界酒店辽宁厅成功举办。本次会议以“两岸防灾减灾交流，助力酒店餐饮业安全运营”为主题，汇聚了行业专家、酒店餐饮企业代表及相关机构负责人等近百名代表，共同探讨酒店业防灾减灾策略，提升行业风险应对能力。

来自富邦产险（台北）的协理王宏远首先带来主题演讲，系统介绍了中国台湾在地震、台风、洪水、火灾等常见灾害中的研究成果与实战经验，为现场企业提供了宝贵的防灾借鉴。

随后，富邦产险（台北）损防工程师李建颎以《从酒店与商业楼宇事故案例看风险管理》为题，结合真实出险案例，深入剖析了酒店与商业场所常见风险点，并提出具体可行的风险评估与提升相关风险管理建议，引起与会者的广泛共鸣。

会议期间，与会各方围绕灾害预防、应急响应、保险支持等议题展开热烈讨论，普遍认为通过“风险减量服务”实现事前防范、事中控制、事后补偿的全流程风险管理是提升酒店业风控高质量管理的基本路径。

富邦财险大连分公司总经理董彤表示，该分公司将积极响应《关于财产保险业积极开展风险减量服务的意见》，积极履行企业社会责任，推动防灾减灾工作落地见效，为酒店企业安全运营保驾护航。

富邦财险副总经理蔡文能表示，近年来，全球气候变化加剧，极端天气事件频发，自然灾害对经济社会的影响日益显著。与此同时，安全生产事故也不容忽视，一旦发生火灾、爆炸等突发事件，不仅会造成巨大经济损失，还可能引发供应链中断、品牌声誉受损等连锁反应。

“酒店餐饮业作为人员密集、用火用电频繁的行业，其安全风险更具复杂性和突发性。加强防灾减灾能力建设，不仅是企业稳健经营的内在需求，还是对客户和员工生命安全及社会责任的重要体现。”蔡文能说。

此次交流会不仅促进了两岸在防灾减灾领域的经验共享与技术合作，也为大连乃至区域酒店餐饮企业提升安全管理水平提供了有力有益的探索。与会代表纷纷表示，期待未来能举办更多此类务实、专业的行业交流活动，共同构建更加安全、稳健的经营发展环境。

（来源：中国银行保险报 李敬伟 王馨）