4月9日，榆林市子洲县市场监督管理局联合县人民检察院，走进万家乐购物广场，专项开展“入企培训提技能，服务商超保食安”专题培训会。

培训会上，子洲县市场监管局工作人员紧扣食品经营实操关键，围绕餐饮服务操作关键规范、食品流通全流程管理、散装食品标签规范标注、计量净重管控及明码标价等核心内容，结合基层监管实际与商超经营痛点，系统讲解各项实操标准与合规经营要求，帮助参训人员精准掌握政策要点。县检察院工作人员立足法律监督职能，聚焦食品安全领域法律责任，结合典型案例，深入剖析食品经营违法违规行为带来的法律后果与不良影响，进一步明确食品经营工作底线要求，切实强化经营者的法律意识与食品安全主体责任。

培训结束后，工作人员带领参训人员深入商超经营一线，在生鲜肉品柜台、散装食品区、称重区等关键点位，围绕票据核验、标签填写、计量校准、标价张贴等实操环节进行现场示范教学，以“理论+实操”的模式，切实提升一线从业人员实操技能，确保培训成效落地见效。