5月17日，内蒙古农业大学教授孙志宏一行在榆林市定边县乳品实业有限公司考察交流。

孙志宏一行先后参观了企业生产车间、检验室、研发室及产品展示区，详细了解全产业链运营模式，并就乳业技术创新、产品升级等展开交流。

座谈会上，企业负责人介绍了企业生产经营、技术储备、市场运营及发展规划。双方围绕优质奶源培育、益生菌技术应用、功能性乳制品研发、奶源品质提升等关键领域进行研讨交流。

孙志宏说，要夯实奶源根基，优化养殖管理，建立生鲜乳标准化管控溯源体系，从源头守住乳品安全底线。要聚焦技术创新，深耕益生菌、活性营养等核心领域，丰富功能性特色乳制品，精准对接健康消费市场。要升级智能生产工艺，优化流程、降本增效，提升现代化生产水平。同时，要做强本土特色品牌，拓宽多元销售渠道，完善上下游全产业链布局，推动产业集群发展。持续深化校企产学研合作，搭建长效研发平台，加快科研成果转化，定向培育专业人才，为县域乳业高质量发展筑牢支撑。

孙志宏教授团队长期聚焦乳品生物技术领域，聚力推进科研创新与技术成果转化。定边县乳品实业有限公司多年来坚守奶源品质提升、科技赋能发展、全产业链优化升级的发展思路。此次交流洽谈，依托宝定协作良好发展机遇，为后续校企深度合作、技术成果转化、产业创新升级奠定了坚实基础。（王思雨 郭思颖）