9月29日，陕西安康星旗富硒食品科技有限公司的生产车间里，比平日多了几样"家什"：一盏补光灯、一个手机支架、一部对准案板的手机。案板上码着刚出炉的炕炕馍，层层叠叠。

"欢迎直播间里的朋友，今天我们走进源头工厂，给大家推荐的是我们汉阴的特色小吃——炕炕馍，口感酥脆，有麻辣和五香两种口味……"

对着镜头说话的，是"人文汉阴"主播龚佩佩。她身后不是布景板，是揉面、擀饼、烘烤的整条生产线。为了让人看清这饼是不是现做现发，她把镜头往烤箱方向一偏。

这是汉阴县"助企促销·电商赋能"系列直播活动中的一场。

星旗富硒是汉阴本土的富硒食品生产企业，主打的就是炕炕馍这类汉阴名小吃。馍是好馍，销路却一直绕着本地打转。专场直播那天，龚佩佩围着一款饼，把它的用料、工艺、风味和品牌故事从头讲了一遍——网友隔着屏幕看到的，不只是一张饼，是一整套做饼的过程。

"通过直播可以帮我们拓宽销路，然后宣传企业实力，最主要的也可以帮助推广我们的产品。"公司办公室主任沈金兰算了笔账，"近期直播了两次，卖的应该有两万多块钱。"

两万多块钱，对一个食品企业不算大数字。但沈金兰看重的，是这两场直播之后，有人开始在网上搜"汉阴炕炕馍"了。

如果说星旗富硒的故事讲的是"卖出去"，那陕西硒汉食品股份有限公司的故事，讲的是"自己能卖"。

硒汉食品做的是豆干。他们把汉阴的传统豆制品重新加工，做成开袋即食的休闲零食，是县里农特产品精深加工的代表企业之一。县电商中心的主播来直播那几次，销量确实动了，可办公室主任张小芳心里清楚：主播一走，镜头一撤，这扇门就又关上了。

"更重要的是，在他们的帮助下，我们自己也建立起了直播间，打通了线上的销售渠道。"张小芳说。

从直播设备怎么用，到后台数据怎么看；从直播话术怎么组织，到自己的人怎么培养上手——县电商中心的人一项项教，硒汉的人一项项学。两个月下来，硒汉从"借力直播"走到了"自主开播"。

"目前我们自己的号也播了差不多有两个月了，每天线上销售能有一千块钱左右。"张小芳说，"慢慢的销量也起来了，我们发展的信心也更足了。"

一千块钱一天，不多。但这是自己的号、自己的镜头，今天播完明天还能接着播。

这两家企业，是汉阴这轮"助企促销·电商赋能"活动的两个切片。

据介绍，本次系列直播覆盖面广、品类也杂：全县50余家优质市场主体被纳入名单，既有特色农产品加工企业，也有本土特色餐饮、星级酒店民宿、大型商超和商业综合体。全年计划开展直播50场次以上，截至目前已开展30场次。

"我们依托电商直播新业态、新模式，聚焦汉阴本土特色资源，全方位推介优质产品与服务，有效提升了本地特色产品、本土商户的对外知名度与品牌影响力；更重要的是引导和带动各类市场主体主动布局电商赛道、自主拓展线上销售渠道。"汉阴县经贸科技局副局长李远洲说。

9月29日那场直播结束时，车间的灯还亮着，案板上还剩最后几摞炕炕馍等着打包发走。

在汉阴，这样的镜头今年还会架进更多车间、更多门店。按李远洲的说法，下一步要常态化开展各类助企直播促销活动，同时把力气更多花在人才培养上——指导企业建立自己的线上销售体系，持续挖掘本土特色产品优势，搭建长效的线上展销平台。

带货一阵子，终究不如帮企业把镜头留下。从短期引流到长期造血，汉阴想让更多本土企业"触网增收"，让更多乡土好物自己走出山去。